truite saumonée aux amandes
hier , je vous palait de nos peche et aujourd'hui de la cuisine. et oui il faut bine déguster le fruit de nos effort.
j'ai trouvé une petite recette sur internet pour la truite aux amandes www.supertoinette.com/recettes/truite_amandes_to_de.htm
c'est mon tonton qui m'a conseillé avec les amandes.
donc voici les étapes de la recette en abrégé
selon la recette officiel on laisse le poisson en entier mais j'ai du le couper indépendamment de ma volonté: pas de plat assez grand.
1-faire dorer les truites (une fois vidées bien sur)
2-faire dorer les amandes et les mettre sur les truites
voici le final
un pur delice!!!!
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