pate aux pomme de terre.....

Publié le par deroowse



aujourd'hui pour changer de la broderie ce sera nourriture. vous me savez gourmande et voici que je retente un pate aux pommes de terres recette qui  en fait est originaire du bourbonnais d'ou je viens.

la recette est toute simple:
ingredients:
*2 pate feuilletée
*des pommes de terres (500g environ)
*1 boite de creme fraiche (15% pour diminuer la graisse.....ete approchant oblige,lol)
*1 boite de lardon (voire 2 car la je l'ai trouve leger)

preparation:
*mettre la 1ere pate en fond de plat.
*étaler les pommes de terres en lamelles
*rajouter la creme fraiche et les lardons revenus à la poele
*mettre une 2eme couche de pdt
*finissez en fermant le tout avec la 2eme pate feuilletée (style une tourte) et faire un trou pardon une cheminée au milieu
*au four 210 environ 40 min

a manger de suite accompagné d'une salade.........un délice

la preuve en photo


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Nadine 23/04/2009 10:09

Hum.......je connaisnous aussi en Creuse on fait ce pâté de pomme de terre*mais sans les lardonsquelques fois on y ajoute de la chaire a farcir mais perso j'aime pas....Et a Pâques la tradition oblige normalement on y met des oeufs durs (j'aime pas non plus) ça protègerait des piqures de vipères (j'y crois pas...)En tout cas il a l'air bien bon ton pâté on en mangerait....Bravo.AmitiésNadine

deroowse 24/04/2009 14:39


il est vrai que normalement le lardons n'est pas de mise mais la j'ai craque et aux oubliettes les gkilos tellement c'est bon
merci a toi pour ces autres renseignement car je ne dsavis pas tout ca
et je suis d'accord avec toi meme sans rien dedans en plus c'est trop bon
bizzzz


doumye 22/04/2009 23:04

bon appétit, moi je le fais nature

deroowse 24/04/2009 14:41


d'habitude moi aussi je le fais nature mais la gourmandise a pris le dessus lol
bizzzz


Mamoune 22/04/2009 12:16

Un peu "calorique" mais cela doit être très bon.Bisous et bonne journée

deroowse 24/04/2009 14:43


pour etre calorique oui je te rassure en effet, donc ne pas faire lors de regime et tous les jours. pour une specialité de chez ce n'est que la 2eme fois pour ma part qsue je la tente et avec les
lardons hummmmmm


titimo 22/04/2009 12:05

hummmmmm !!! avec une salade ...........;j'arrive !!

deroowse 24/04/2009 14:43


c'est avec plaisir bizzz


véronique+D 22/04/2009 12:00

Mmm... Une si bonne recette alors que j'attends que mon déjeuner chauffe! Pas sympa! Lol!

deroowse 24/04/2009 14:44


la prochaine toc a la porte et invite toi ainsi pas de tentation pour rien lol
bizzz